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Sellou 250gr

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Le sfouf (arabe : سفوف), aussi appelé sellou (سلو) ou slilou, est un dessert consommé au Maroc1.

Très nutritif, il est préparé à base de farine grillée, mélangée à des amandes torréfiées, du miel, du sésame, du beurre fondu, et d'autres épices tel que l'anis et le fenouil.

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